Un singular vino blanco de malvasía volcánica y listán blanco de Lanzarote
Guarantee safe & secure checkout
Rayco Fernandez con su equipo en de Lanzarote lanzó el proyecto Puro Rofe en 2017 y sorprendió el panorama vinícola canario con sus elaboraciones de vinos monovarietales y parcelarios.
Hecho con principalmente malvasía volcánica y listán blanco, cultivada en la zona de Masdache en hoyos tradicionales por Ascensión Robayna (se hacen varios vinos de Puro Rofe con sus uvas), cosechadas a finales de julio, fermentación espontánea, el vino no se filtra ni se clarifica y se añade cantidades mínimas de sulfuroso.
Unas 1.950 botellas se hicieron de esta etiqueta.
Para los seguidores de las puntuaciones: 94 Parker.
Ficha técnica