Un vino tinto de Rioja DOCa exclusivo de limitadísima producción con 6 meses de crianza en acero inoxidable, de variedades tempranillo y garnacha
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Corza Beoda de Jade Gross es un vino tinto "rebelde", hecho por la multifacética Jade en San Vicente de la Sonsierra, municipio adscrito a la Denominación de Origen Calificada Rioja.
Este año, en la tercera iteración de esta etiqueta, Jade ha cambiado el vino haciendo una mezcla de 2 añadas del tempranillo 2024 y 2025.
Las uvas proceden de la parcela "La Cantera" ubicada en Labastida, Rioja Alavesa. Viña plantada en vaso, de 37 años, sobre el suelo arcillo-calcáreo a una altitud de 600 metros sobre el nivel del mar.
En 2024 la cosecha manual tuvo lugar el el 29 de septiembre, el 70% de racimos fueron despalillados y la fermentación se llevó a cabo en pequeños depósitos abiertos (30% de raspón). Posteriormente el vino resultante tuvo una crianza de 12 meses en barrica de roble frances. La otra parte del vino viene del tempranillo de la misma parcela, cosechado a mano el 27 de septiembre del 2025, y fermento completamente con racimo entero, sin despalillar. Este vino en cambio solo ha tenido crianza en deposito de acero inoxidable.
Un vino tinto diferente, llamativo e incluso diríamos que único, del que existen solamente 1890 botellas enumeradas individualmente. Una autentica rareza de Rioja!
Ficha técnica