


Un vino tinto de Rioja DOCa exclusivo de limitadísima producción con 6 meses de crianza en acero inoxidable, de variedades tempranillo y garnacha
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Corza Beoda de Jade Gross es un vino tinto de la añada 2024, hecho por la multifacética Jade con la ayuda de Abel Mendoza en San Vicente de la Sonsierra, municipio adscrito a la Denominación de Origen Calificada Rioja.
Este año, Jade ha cambiado el vino añadiendo a la variedad más extendida y típica de Rioja, tempranillo, otra mitad de garnacha.
Las uvas de tempranillo proceden de la parcela "La Cantera" ubicada en Labastida, Rioja Alavesa. Viña plantada en vaso, de 37 años, sobre el suelo arcillo-calcáreo a una altitud de 600 metros sobre el nivel del mar. La parcela de garnacha, de 32 años, se encuentra en el término de San Vicente de Sonsierra sobre suelos arenosos.
Las uvas se vendimiaron a mano el 29 de septiembre del 2024, el 80% de racimos fueron despalillados y la fermentación se llevó a cabo en pequeños depósitos abiertos (20% de raspón), y las uvas fueron pisadas a pie. El vino resultante tuvo una crianza de 6 meses sobre lías en un depósito de acero inoxidable.
Un vino tinto riojano muy exclusivo del que existen solamente 727 botellas enumeradas individualmente. Una autentica rareza de este vino de color púrpura!
Ficha técnica