Tardana

Sexto Elemento El Romano Vino Orange de Paraje 2022

€16,95

Un orange wine valenciano de paraje!

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Su nombre «El Romano» se debe a que la parcela donde se cultivan las uvas de macabeo y tardana.

Las uvas enteras de macabeo se despalillan y empiezan la fermentación, y justo antes de terminar, se cosecha la tardana y se añade al mosto, reiniciando la fermentación. El proceso dura casi un mes, y el vino resultante se pasa a unas barricas para la crianza de 6 meses.

Un vino totalmente artesanal y sin ningún tipo de aditivo, elaborado con mimo y a pequeña escala: solamente hay 1500 botellas.

Botella

Alc.

Tipo

Variedades

Zona

Viticultura

Crianza

Sulfitos añadidos

Producción

País

Bodega

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