Llanos Negros Mission's Grapes Listán Prieto 2021

Llanos Negros nos trae este tinto atlántico de altura, ya que el viñedo (concretamente la parcela El Rayo) se encuentra en la zona La Traviesa cerca de Puntagorda, a 1450 metros sobre el nivel del mar. Las viñas son de más de 80 años de antigüedad y están plantadas, como casi todo el viñedo canario, en suelos volcánicos (aunque en esta zona también hay un poco de arcilla).

La variedad listán prieto no se debe de confundir con la listan negro, ya que no son ni siquiera variedades cercanas. Esta variedad histórica, también llamada moscatel negro en otras partes de las Islas Canarias, fue la elegida por los frailes franciscanos para realizar las plantaciones en la época de la colonización de las Américas. En EE.UU. es conocida como "Mission Grape", en Chile como Uva País, en Argentina como la uva Criolla y otros tantos nombres.

Este Mission's Grapes del 2021 es un vino muy fino, cargado de fruta, ligero y fragante.