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    Llanos Negros Vijariego Blanco 2017

Llanos Negros Vijariego Blanco 2017

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Vijariego Blanco cultivado en suelos volcánicos

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Vijariego Blanco (variedad de uva también conocida como Diego en la isla de Lanzarote), en su expresión Palmera.


Notas de vinificación: fermentación en barrica, posterior crianza de 3 meses en la misma.

Un vino blanco de Canarias con toda su esencia: frutal, con toques complejos de especias, y notable salinidad y mineralidad. Una opción fantástica para maridar con pescados (por ejemplo, fritura de pescado, salazones).

Nuestra video cata:

Ficha técnica

Botella
0,75 l
Alc.
13%
Tipo
Blanco
Variedad
Vijariego / Diego
Zona
Islas Canarias
Viticultura
Tradicional
Fermentación
En barrica
Crianza
3 m. en barrica
Sulfitos añadidos
Si
País
España
Bodega
Llanos Negros

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