Todo de lo que te puedes beneficiar al comprar vino naranja

Comprar vino naranja supone una gran diferencia en comidas, pues la costumbre es hacerlo con vino blanco. Gracias al vino naranja conseguimos sabores nuevos y traemos a la mesa la vinificación natural, libre de aditivos ni conservantes.

Muchas personas confunden el vino naranja con el vino naranja del Condado de Huelva. Al contrario de lo que pueda parecer, el vino naranja no se elabora a partir de naranjas ni ningún compuesto como pueda ser su cáscara. Por el contrario, el vino naranja del Condado de Huelva (que se acoge a la denominación de origen) sí que se elabora con cáscaras de naranja, que son las que finalmente le dan su aroma particular.

Los beneficios que puedes encontrar a la hora de comprar vino naranja para tus comidas y celebraciones son infinitos. Por eso, hemos elaborado una pequeña lista de pequeñas cosas que sabemos que el vino naranja te puede aportar.

Sabores únicos

Al comprar vino naranja estás comprando el trabajo de años de esfuerzo que los viticultores han puesto para la elaboración de sus producciones. Desde el cuidado de la tierra donde se encuentran los viñedos, hasta el embotellado. Todo cuenta para que el sabor de cada vino se convierta en único e irremplazable.

El sabor y la fuerza de estos vinos es lo que les caracteriza, con una acidez suave y discreta. A su vez, esta se mezcla con aromas de pieles de cítricos, frutas de hueso maduras y tonos de frutos secos (llegando a notarse a veces algún punto dulce).

Antioxidantes

Qué mejor forma de reducir el riesgo de padecer enfermedades cardíacas que comprar vino naranja de la mejor calidad. Este tipo de vino contiene grandes cantidades de antioxidantes, concretamente seis veces más que el vino blanco al que acostumbramos.

El vino naranja se elabora a partir de uvas blancas, cuyas pieles y semillas contienen polifenoles, resveratrol, catequinas y otras moléculas antioxidantes que funcionan a la perfección en el cuerpo de quien lo consume.

Comprar vino naranja puede proteger contra el síndrome metabólico

Concretamente, la acción de comprar vino naranja no es la que protege, sino más bien la de consumir este tipo de vino. Se han realizado algunos estudios que aseguran que las personas que consumen más vino, son menos propensas a contraer enfermedades cardíacas respecto a las personas que no beben.

Algunas propuestas para comprar vino naranja

• Joan de la casa Nimi 2013: Un vino seco pero con aromas golosos, con notas cítricas y acarameladas. Este vino se elaboró con moscatel de Alejandría seco, que pasó por una maceración de una semana, causante de su color anaranjado y sus sabores irrepetibles.
• Domaine Cau Eden Aurélia 2018: Un vino con tres garnachas diferentes (tinta, gris y blanca) en diferentes proporciones. Este vino se fermentó con pieles durante cuatro semanas y estuvo 4 meses en crianza en tanques de acero inoxidable.
• Gravner Ribolla Anfora 2014: Tras siete meses de fermentación en ánforas georgianas, estas se vacían y se prensan las pieles. Así, pasa un año más dentro de