Vinos Sentencia, una bodega familiar
Cada vez son más las personas interesadas en conocer el patrimonio vinícola de su tierra y acercarse un poco más a los sabores que aportan las bodegas pequeñas y familiares que generan productos únicos en base a su esfuerzo. Un ejemplo claro de tradición y espíritu innovador son los vinos Sentencia, nacidos de una empresa con más de tres generaciones de experiencia en el cultivo vitícola que ha apostado por seguir trabajando con productos plantados y cuidados por sus propias manos.
Los vinos Sentencia trabajan tanto con uvas tan mediterráneas como son la variedad Bobal y Garnacha para dar excelentes tintos como con uva blanca como la Moscatel de Alejandría que aporta un valor cítrico y refrescante a su vino naranja. La bodega Sentencia cultiva sus propios viñedos en la provincia de Valencia siguiendo el método de cultivo orgánico y fermentándolo con levaduras indígenas (no se utiliza ningún producto enológico que no sea sulfuroso en dosis bajas). Cuentan también con variedad de uva con Denominación de Origen Protegida Utiel-Requena, la uva Syrah, con la que han creado su última gran obra de arte: El Bosque Habitado, que vio la luz en 2018.
¿Por qué debería comprar vinos Sentencia?
Más allá de una moda, el cultivo local y orgánico es una gran apuesta para obtener vino de calidad. Los vinos Sentencia apuestan por la tradición familiar con un toque de riesgo y vanguardia para aportar a sus compradores sabores inolvidables con vinos cultivados y criados a escasos kilómetros de sus casas.
En BlancoTinto apostamos por bodegas diferentes, con tradición y métodos innovadores que aportan algo más que un vino común de supermercado. Si quieres conocer los mejores vinos Sentencia, entra en nuestra página web y compra online este increíble vino valenciano seleccionado por expertos.
