Tisalaya ha creado unos espectaculares vinos blancos que puedes comprar en BlancoTinto.
El vino canario es una moda en auge que nos está dejando espectaculares botellas para nuestras mesas. Destaca de entre toda la oferta los vinos Tisalaya de Miguel Morales, unos espectaculares vinos blancos secos que se componen a un 50% de la variedad Diego y un 50% de la variedad Malvasía Volcánica.
La variedad Diego, también conocida como Vijariego, es un tipo de uva blanca seca que se cultiva casi exclusivamente en Canarias. En los vinos Tisalaya se utiliza una uva que la bodega cultiva en Lanzarote, en un viñedo de 1.45 hectáreas, ubicado en el Parque Nacional de Timanfaya, cultivado en los típicos hoyos en la arena volcánica o rofe, a 250 metros sobre el nivel del mar. Algunas cepas tienen más de 100 años, lo que las hace extraordinariamente longevas. Es poco común y no existen muchos vinos que la utilicen, lo que ya ofrece un punto de distinción a los vinos Tisalaya.
La vendimia de este tipo de uva se realiza de forma manual. Las uvas pasan por un proceso de maceración con pieles que dura unas doce horas, seguido de un prensado manual mediante una prensa de lagar y fermentación espontánea. La crianza dura nueve meses y se realiza en tanques de acero inoxidable sobre lías.
La Vegueta 2018, el último de los vinos Tisalaya que puedes encontrar en BlancoTinto.
Como hemos mencionado, los vinos canarios están viviendo un momento de gran popularidad y en BlancoTinto queremos ofrecerte la exclusiva La Vegueta 2018, botella de la que apenas se produjeron 760 unidades. Es una oportunidad irrepetible de saborear este vino blanco que ya muestra notas profundas.
En BlancoTinto encontrarás botellas de vino que no puedes encontrar en un supermercado o tienda no especializada. Somos especialistas en vino naranja, pequeñas bodegas con mucha calidad y en producción ecológica. Entra en nuestra tienda online y descubre el mejor sabor.
