Conoce la historia para comprar vinos canarios online

Aunque forman parte de nuestro territorio, las Islas Canarias pasan desapercibidas para muchos españoles. Sin embargo, esto es diferente para aquellos que quieren comprar vinos canarios online en busca de nuevos sabores. Este artículo se lo dedicamos a ellos, de forma que la historia que tienen detrás estos peculiares vinos nunca quede atrás.

¿Has oído habla alguna vez de la plaga de la filoxera? Los más expertos y puestos en el tema del vino sabrán que esta fue una de las peores plagas que acabó con la producción de los viñedos de casi todo el mundo. Por suerte para los interesados en comprar vinos canarios online, esta plaga no llegó a las Islas Canarias, por lo que se pueden encontrar muchas variedades diferentes que llegaron a desaparecer en cualquier otra parte del planeta. Concretamente unas 135 variedades han sido identificadas genéticamente, entre las que destacan baboso, listán, vijariego y, sobre todo, la malvasía volcánica por encima de todos.

No es difícil adivinar que el terreno en las Islas Canarias es muy diferente al que estamos acostumbrados, sobre todo teniendo en cuenta su cercanía con terrenos volcánicos. Así, sus terrenos se encuentran repletos de diferentes materiales que, con diferentes técnicas de cultivo, consiguen sacar los mejores sabores para aquellos que quieran comprar vinos canarios online. Entre las técnicas de cultivo más destacadas están las de cordón o las de hoyo. Estas últimas cambian totalmente el paisaje al que estamos acostumbrados cuando se trata de la producción de uva.

¿Qué tipos de vinos canarios puedes comprar online?

Actualmente, junto a las decenas de variedades que existen, las Islas Canarias cuentan con nada más y nada menos que once denominaciones de origen en todo su territorio. Y por si esto fuera poco, solamente Tenerife cuenta con cinco de esas once, entre las que puedes encontrar: Ycoden-Daute-Isora, Abona, Valle de Güfmar, Tacoronte-Acentejo y Valle de la Orotova.

Además, si eres uno de los que quiere comprar vinos canarios online, te interesará saber que recientemente ha visto la luz una nueva marca única de carácter regional: El Canary Wine, o Denominación de Origen Protegida Islas Canarias. Esta fue creada con la intención de dar a conocer este tipo de vinos de forma global, fomentando su comercialización por todo el mundo. Esta es una buena forma de asociar el buen vino con un destino turístico como lo es las Islas Canarias.

A continuación, te proponemos tres opciones para comprar vino canario online de las mejores bodegas:

• Diego 2018 de Tisalaya: El Diego, o vijariego, es una variedad que pasó mucho tiempo en el olvido, a la sombra de la malvasía volcánica. Sin duda, uno de los mejores sabores disponibles en nuestra tienda online.
• La Vegueta 2018 de Tisalaya: Un vino blanco con un 50% de Diego y otro 50% de Malvasía volcánica. Una gran combinación que dejará sin palabras a quienes decidan comprar vinos canarios online.
• Malvasía aromática Naturalmente Dulce 2017 de Llanos Negros: Un gran vino canario de largo recorrido, pues su vendimia se realiza cuando las uvas están casi pasificadas. Posee una complejidad aromática y de sabores perfectamente equilibrada.