4 Kilos 2022

4 Kilos 2022 es uno de los vinos de referencia de Mallorca, elaborado en Felanitx por 4 Kilos Vinícola a partir de 100% Callet, una variedad autóctona de la isla. Las uvas proceden de diferentes parcelas de Mallorca, principalmente sobre los característicos suelos de Call Vermell, arcillo-francos ricos en hierro que aportan complejidad y personalidad al vino.

La elaboración combina una viticultura respetuosa con una intervención precisa en bodega. Tras una selección manual, el vino realiza la fermentación y la maloláctica en acero inoxidable y barrica, seguida de 12 meses de crianza en barricas nuevas de roble francés, preservando el equilibrio entre fruta, estructura y frescura. La producción de la añada 2022 fue de aproximadamente 16.000 botellas.

El resultado es un tinto mediterráneo pero sorprendentemente fresco y elegante, con fruta roja y negra, hierbas aromáticas, especias y sutiles notas ahumadas. En boca destaca por su textura suave, taninos finos, equilibrio y un final largo y sabroso. Un magnífico ejemplo del potencial de la Callet y de la personalidad de los vinos de Mallorca.