4Kilos 2021

4Kilos se ha convertido en una bodega mítica de Mallorca con sus vinos tintos tan particulares, pero además presentando una imagen poco común en el mercado: cada año la etiqueta cambia, como el vino, dependiendo de la añada.. Para este vino del 2021 tenemos un retrato de un agradable erizo, que es vecino de la bodega.

Elaborado con la variedad de uva local llamada callet, de 2 parcelas (viña vieja de 45 años y otra más joven de 10 años). Fermentado de manera repartida entre tanques de acero y tinas de roble, con posterior crianza en barricas grandes de 600 litros de roble francés durante 12 meses.

Una delicia refrescante! La visión moderna de vinos tintos mediterráneos mallorquines.