Vino Rosado

Jade Gross Jabalina 2022

€24,95

Un vino rosado de Rioja DOCa exclusivo de limitadísima producción con 7 meses de crianza sobre lías, de variedad tempranillo

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SKU: B057R01 Categorías: ,

Jabalina es un vino rosado de la añada 2022, hecho por la multifacética Jade Gross con la ayuda de Abel Mendoza en San Vicente de la Sonsierra, municipio adscrito a la Denominación de Origen Calificada Rioja.

Este vino está hecho con la variedad más extendida y típica de Rioja: tempranillo.

Las uvas proceden de la parcela «La Cantera» ubicada en Labastida, Rioja Alavesa. Viña plantada en vaso, de 36 años, sobre el suelo arcillo-calcáreo a una altitud de 600 metros.

Las uvas se vendimiaron a mano el 19 de septiembre del 2022 y el mosto fermentó en un depósito de acero inoxidable con posterior crianza en el mismo durante 7 meses sobre lías.

Un vino rosado de Rioja muy exclusivo del que existen solamente 340 botellas enumeradas manualmente. Una autentica rareza!

Bodega

Tipo

Variedad

Botella

Alc.

Crianza

Fermentación

Producción

Sulfitos añadidos

País

Zona

Valoraciones

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