Jose Gil Camino de Ribas Parcela la Cóncova 2022

José Gil junto a su pareja Vicky Fernández, inicia el proyecto de Jose Gil Vigneron en 2016, pero a pesar de su juventud, lleva una larga trayectoria como enólogo tanto en bodega familiar riojana como en estancias en Alemania y Borgoña, de donde viene el concepto de sus elaboraciones: vinos de pueblo y de parcelas.

Camino de Ribas - Parcela la Cóncava es el vino parcelario, de la viña joven de unos 7 años, plantada en vaso, a unos 610 metros sobre el nivel del mar sobre el suelo arenoso calcáreo. Tanto en el viñedo como en el vino se mezclan las variedades: 50% garnacha, 40% tempranillo, y el restante 10% se basa en garnacha blanca y algo de viura.  

Gran parte de las uvas se despalillan, aunque se utiliza hasta un 40% de racimos enteros durante la fermentación para mayor aporte de frescura. Fermentado en tanques de acero inoxidable, el vino reposa unos 10 meses en barricas de roble francés de 500 litros que se guardan en un calado del monte de San Vicente de la Sonsierra.

Este vino tinto es potente pero a su vez elegante, lleno de notas de fruta negra, perfumado y especiado con taninos abundantes pero sedosos. Fácil de beber ya o dentro dentro 5-10 años si se guarda correctamente.

De esta añada se elaboraron 2.120 botellas numeradas, que impresionaron a los críticos internacionales más influentes que le otorgaron 96 puntos (Parker, Suckling y Atkin).