Mas Martinet Els Escurçons 2015

Mas Martinet Els Escurçons es un vino tinto monovarietal de Garnacha que debe su nombre a la finca de la que provienen sus uvas, situada en una montaña rodeada de encinas. El viñedo está situado en la zona del municipio de Gratallops, a unos 600 metros sobre el nivel del mar, la composición del suelo es principalmente la característica pizarra desmenuzada llamada "llicorella" (aunque en esta parte es más rica en hierro),

Notas de vinificación: las uvas se maceran durante 5 días antes de empezar la fermentación que se realiza en tinajas de terracota (jarras de cerámica), durante unas 3 semanas. Posteriormente el vino realiza una crianza de 1 año en otra tinaja (ánfora) más pequeña y finalmente se afina durante otros 8 meses en unas damajuanas de cristal de 54 litros antes del embotellado. En todo el proceso el vino no tiene ningún contacto con roble.

La añada 2015 es una de las más especiales de este vino, ya que hubo un gran incendio en la zona del viñedo, y aunque afortunadamente la viña se salvó, la cosecha se vio reducida (tan solo se elaboraron unas 1.000 botellas, mucho menos de lo habitual). Este magnífico vino nos cuenta los acontecimientos históricos a través de las sensaciones: se aprecian las notas ahumadas de forma marcada pero integrada.