Manuel Cantalapiedra Obertura + Campanella 2023

Manuel Cantalapiedra ha lanzado su proyecto personal bajo el mismo nombre para poder distinguirlos de la bodega familiar Cantalapiedra Viticultores.

Este es un pack especial de 2 botellas (1 de cada etiqueta):

- Blanco - Obertura 2023 - Verdejo proveniente de viñas muy viejas de La Seca, elaboración artesanal con crianza de 12 m en barricas y posterior afinamiento en tanques de acero, con mínima dosis de sulfuroso para la conservación (15 mg/l). Acidez vibrante y austeridad marcada; en cata a ciegas recuerda al Jura más que a un Verdejo. Disfrutable ahora, con gran potencial de evolución en botella.

- Tinto - Campanella 2023 - Garnacha (95%) con un toque de Cariñena (5%), cultivados en Villafranca del Duero (Toro), viñas jóvenes (5 años) y su primera añada de tan solo 800 botellas! Cosechadas a finales de octubre, con una maduración optima pero una acidez inusualmente alta. Fermentación con racimos enteros, afinamiento de 18 meses en una barrica usada de roble francés de 600 litros. Embotellado en abril de 2025. Un vino profundo y expresivo, donde la fruta negra madura se entrelaza con recuerdos herbales y mentolados. Potente pero elegante en boca, fluye con acidez jugosa y taninos suaves, con un final largo y equilibrado. Un tinto que, por estilo y armonía, evoca más a los mejores vinos del sur del Ródano que a los de su verdadero origen.

Debido a que la producción es muy limitada, solo podemos ofrecer una unidad de este pack por pedido.