Álvaro Loza Tinto es el estandarte de los vinos tintos riojanos modernos
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Álvaro Loza, nacido en Rioja pero viajado por todo el mundo vuelve a su zona para iniciar el proyecto personal en 2019.
Esta etiqueta llamada simplemente "Vino Tinto" es mucho más que "simple", es una declaración de intenciones de Álvaro de representar los paisajes riojanos. Hecho con tempranillo y pequeño aporte de viura coplantadas en las mismas parcelas.
El vino está hecho con uvas provenientes de 4 parcelas de cultivo ecológico de 2 pueblos. Los viñedos de Haro de despliegan en el meandro de Zaco, un entorno espectacular a la orilla izquierda de la curva del río Ebro, de suelos arenosos con canto rodado a una altura de 450 metros sobre el nivel de mar. En cambio las viñas de Labastida están situadas a una altitud de 530 metros en la terraza orientada al este mirando a la sierra de Toloño. Los suelos aquí son de arenas calcáreas y cantidad de piedra arenisca muy próxima a la superficie.
La cosecha se hace a mano y el 70% de los racimos de despalillan con grano entero para fermentar en depósitos abiertos de 1.000 litros junto con el restante tercio de racimos enteros. Como con todas las elaboraciones, se realizan suaves bazuqueos manuales a diario durante los 40 días que dura la fermentación. Después el vino madura durante 16 meses en barricas usadas de roble francés.
Hay 2.231 botellas numeradas de este tinto franco y jovial!
Ficha técnica