Álvaro Loza Las Piñuelas 2023

Álvaro Loza, nacido en Rioja pero viajado por todo el mundo vuelve a su zona para iniciar el proyecto personal en 2019.

"Las Piñuelas" hace referencia a las peñas de piedra arenisca que abundan en este viñedo de 80 años entre Briñas y Labastida a unos 530 metros de altitud. El suelo aquí es poco profundo, de arena calcárea pasa a piedras areniscas en apenas 40 cm con mucho carbonato cálcico a partir de los 80 cm de profundidad. La viña está rodeada de plantas aromáticas locales, típicas en los montes bajos, como tomillo, romero, lavanda y enebro.

La cosecha se hace a mano y el 70% de los racimos de despalillan con grano entero para fermentar en depósitos abiertos de 1.000 litros junto con el restante tercio de racimos enteros. Como con todas las elaboraciones, se realizan suaves bazuqueos manuales a diario durante los 35 días que dura la fermentación. Después el vino madura durante 16 meses en una barrica nueva de roble francés de 500 litros. 

Apenas 677 botellas numeradas de este tinto embajador del paisaje calcáreo riojano!