Comprar vinos canarios de suelo volcánico

Comprar vinos canarios es una tendencia en auge, promovida por la solidaridad y la calidad particular de sus vinos. Una de las principales características del buen vino canario, es el suelo volcánico en el que se cultivan los viñedos. ¿Y qué tiene de importante el terreno? Enseguida lo descubrirás.

Cuando entras en el mundo de la viticultura, estás en la búsqueda de novedades y particularidades que aporten algo nuevo y diferente a tu mesa. Desde métodos de fermentación que se salgan de lo típico, hasta mezclas inusuales, pero irresistibles de uvas. O descubrir nuevas regiones y sus peculiaridades.

Esto ha hecho que las bodegas productoras apostarán por aprovechar el terreno volcánico para plantar sus viñedos. De esta forma, cosechan una uva que dará lugar a un vino equilibrado fresco y ácido con matices de sal y minerales. Esto se debe a la mezcla rocas porosas y arena con la que está compuesto prácticamente el 100% del terreno. Y gracias a su alto grado de mineralidad, la tierra es capaz de almacenar agua, haciendo que a la vid nunca le falte hidratación. Por ello un vino canario es fuerte de espíritu, porque es capaz de subsistir en los terrenos difícil y en condiciones límites, como lo es la sequía. Por si fuera poco, estas tierras son increíblemente resistentes a las plagas, de modo que no es necesario darles ningún tipo de tratamiento químico que estropee el resultado.

En resumen: El suelo volcánico canario aporta unas características que, junto al arduo trabajo de todos los participantes de su elaboración —viticultores, recolectores…— son imposibles de imitar.

¿Quieres saber que canarios te ofrecemos para llevar a tu casa hoy mismo? Recuerda que, ante cual duda que pueda surgirte, puedes contactar con nosotros. Estaremos encantados de ayudarte mientras te adentras en este magnífico mundo.

Comprar vinos canarios en BlancoTinto ¿Qué podemos ofrecerte?

Nuestro propósito es que comprar vinos canarios te resulte una experiencia sencilla y satisfactoria. Por eso, somos totalmente claros y transparentes a la hora de presentarte las variedades y detalles de nuestros vinos. Para que así puedas poner en tu mesa el vino más adecuado. Y para ofrecerte calidad, confiamos en las bodegas canarias de Llanos Negros y Tisalaya.

Empezamos por lo más demandado en cuanto a popularidad: El vino naranja o brisado. Llanos Negros La time 2000 (de puro Listán Blanco) y Los Tabaqueros 2006 (elaborado con cuatro variedades de uva).

Continuamos con el tradicional tinto, con el que siempre acertarás. Para ti, tenemos dos variedades atlánticas únicas de Llanos Negros. Las cosechas Mission’s Grapes Listán Prieto del 2017 y 2018, elaboradas con Listán Blanco de La Traviesa (Puntagorda). Así como Los Grillos 2020 con uva Negramoll, con raíces en el antiguo volcán de Teneguía, cuyas viñas llega hasta los 150 años.

Por supuesto, no podía faltar un clásico vino blanco. Nuestras bodegas de confianza cuentan una amplia variedad de blancos. Podemos destacar la producción de Tisalaya con la uva Vijariego, abreviada como Diego en su Lanzarote, y la mezcla de uvas autóctonas que forman Tisalaya La Vegueta 2018.

Pero si lo que buscas es comprar un vino canario dulce, no puedes dejar pasar la botella de Llanos Negros Malvasía Aromática Naturalmente Dulce 2017. Elaborado con Malvasía aromática pasificada, cultivada en terrenos de más de 100 años de antigüedad. ¿Qué caracteriza a esta producción? A una vendimia tarda le siguen 14 horas de maceramiento, para después fermentar en su propia levadura. Después, se cría un año en barrica de 500L. Con ello obtenemos un vino equilibrado y complejo de aroma dulce con un toque de acidez.