Oxer Wines Marko Loretxoa 2020

Este Marko es especial, llamado Loretxoa (que significa "flor" en euskera) por su crianza bajo velo flor en botas de fino de Jerez.

Oxer ha compuesto este vino por 3 variedades "exóticas" que cultiva en el pueblo de Kortezubi cerca de la costa vizcaína:

50% Hondarribi Zuri Zerratia (petit courbu), 35% Hondarribi Zuri (gros courbu) y 15% Izkiriota Txikia (petit manseng).

Tras la fermentación en tanques de acero inoxidable el vino pasa a unas botas de fino para su crianza corta de unos meses bajo velo flor que le aporta una salinidad adicional y un carácter peculiar.

Es un vino elaborado con mínima intervención, sin filtrar ni clarificar, y tiene gran potencial de guarda.

Vino de pequeña producción!