A pesar de ser prácticamente un desconocido entre el público general, comprar vino naranja despierta un gran interés entre los amantes del vino y es cada vez más valorado por los consumidores. En BlancoTinto queremos darte las claves por las que estos vinos merecen una oportunidad.
Descubre los motivos que llevan a todos los entendidos a comprar vino naranja.
En primer lugar, la mayoría de la gente se pregunta
¿Qué es un vino naranja u orange wine y cómo se consigue?
Un vino naranja se consigue fermentando vinos blancos de la misma forma en la que se fermenta un vino tinto. Para ello, se mantiene la parte sólida de la uva (pieles y hollejos) durante el proceso, lo que da a esta bebida su color tan característico.
La gama de vino naranja abarca todo tipo de colores ambarinos.
Dependiendo del tiempo de maceración, la uva utilizada como base y su madurez el color será más claro o más oscuro. También influye el tipo de contenedor en el que se realiza la maceración.
Algunas bodegas optan por tinajas de barro, siguiendo el método tradicional de elaboración de este vino, en lugar de barricas de madera, por lo que el resultado de la oxidación da diferentes gamas de sabor.
Siguiendo el proceso de elaboración tradicional, la mayoría de los vinos naranjas entran dentro de la categoría naturales y orgánicos, ya que sus productores tratan de evitar el uso de químicos añadidos y se decantan por levaduras y procesos de oxidación naturales.
Su sabor se asemeja más al de un tinto que al de un vino blanco, es rico en matices y compete una amplia gama de notas minerales o salinas convierte a este vino en una experiencia única.
A la vista, el vino naranja puede parecer turbio o sucio ya que el proceso general de embotellado de estos vinos no contempla la clarificación del producto ni el filtrado, pero este es su aspecto natural.
En BlancoTinto puedes comprar vino naranja cuidadosamente seleccionados.
La clasificación de los orange wines es motivo de disputa entre bodegas y profesionales que ha llevado a que muchos vinos naranjas no ser etiquetados todos de la misma forma, lo que puede producir confusión entre los consumidores.
En BlancoTinto contamos con una sección concreta para los orange wines. Si quieres comprar vino naranja o ser recomendado por un experto en vinos para su elección, contacta con nosotros y te ayudaremos a encontrar el vino que estabas buscando.