Els Vil·lusionistes Unànim 2019
€18,95
Una garnacha del Priorato que merece la pena probar!
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Els Vil·lusionistes presentan este vino tinto hecho con la garnacha proveniente de varias parcelas con suelo típico en el Priorato, como es pizarra.
Curiosidades de este vino: las uvas fermentan en acero inoxidable, pero la parcela más vieja, de casi 60 años, fermenta en una tinaja. Después de la fermentación los vinos reposan unos 9 meses en los mismos depósitos (inoxidable y tinaja), antes del ensamblaje, suave filtrado y embotellado. Solo se añade un mínimo de sulfitos durante el embotellado para la conservación del vino (35 mg/l).
El vino es frutal, equilibrado, lleno de energía y muestra su carácter «prioratino».
Producción limitada de 2025 botellas.
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