La uva Merseguera, nativa de la zona de Valencia, en este caso cultivada en Alto Turia y en una parcela singular de 0,45 ha de más de 35 años de edad en suelos de gravas diversas (compuesto por acoluviones de arenas, rocas y limo calcáreo). Cultivada bajo los principios biodinámicos desde 2015, sin riego.
La añada 2016 en la zona fue seca y calurosa que dio bayas pequeñas pero sanas. Vendimiado el 23 de octubre, prensa de racimos enteros, fermentación con levaduras indígenas, a temperatura controlada, con posterior crianza sobre lías. 980 botellas.
Vinificación natural sin sulfitos añadidos, la etiqueta muestra los suelos del viñedo.
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