Jamón Ibérico Bellota Cortado a Mano

24,00

Jamón de 100% raza ibérica criado en libertad en Huelva

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SKU: O04J01 Categoría:

Jamón de 100% cerdo de raza ibérica, autóctona de la Península Ibérica, criado y alimentado en libertad en la zona de la Sierra de Aracena y dehesas pobladas de alcornoques, castaños y encinas. La curación en sal marina se realiza en un secadero propio de madera y teja, situado en el pueblo de Cortegana (Huelva).

Elaborador: Jamones Lazo (o similar según disponibilidad).

Cortado bajo pedido a cuchillo en la charcutería gourmet Manglano del Mercado Central de Valencia y envasado al vacío en paquetes de 100 gramos.

Importante! No tenemos stock permanente de este producto, se corta y se envasa bajo petición para garantizar la frescura máxima del producto. Una vez envasado tiene la caducidad de 12 meses.

Adicionalmente, podemos ofrecer el jamón entero o despiezado de la misma procedencia y preparación!

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